料理

豆苗とは

豆苗とはエンドウ豆の若菜の緑黄色野菜です。

なんと1度収穫した後も、根を水に浸けておくともう1度収穫することができるんです！

値段はスーパーで100円程で売られており、お財布にも優しい野菜です(^O^) ...